Субботний рецепт. Заливные яйца!

Теги(категории) новости: Еда

Продукты на 10 порций:

10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень

Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.

Рецепт:

1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.



2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.



3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.



С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.


Источник публикации: p-i-f

Больше интересных и увлекательных статей:

Мэр Потапов (КПРФ) получает уже 6-е уголовное дело - нет предела совершенству! )

Коммунист Илья Потапов заработал ещё 2 уголовных дела: коллекция пополнена. Теперь там 6 уголовных дел. Ничего бы...но он - мэр города Бердска!Следствие заподозрило  очередную его махинацию. Он пытался "толкнуть" по дешевке. За откат в 5 млн. рублей с предпринимателя. Видео смотрите.  На Потапова его зама Мухамедова -...

Подробнее »

Новой скульптуре в Киеве уже залепили глаза

Киев богат на прикольные скульптуры. Недавно на одной из набережных установили такую тетку с тележкой. Не долго ей довелось постоять в первозданном...

Подробнее »

Фестиваль раков в Мальме

Поводом как следует попраздновать считается период, ежегодно наступающий за второй средой августа. В это время заканчивается запретное время для...

Подробнее »

Предсказания Айзека Азимова о нашем сегодняшнем мире, сделанные в 1964 году

В 1964 году знаменитый фантаст Айзек Азимов описал, что бы вы, скорее всего, увидели, если вдруг оказались на Всемирной выставке 2014 года....

Подробнее »

Картонные наряды хомячка Боуи

Хомячка зовут Дэвид Боуи и он очень любит засовывать голову в разные дырки. Хозяин этим воспользовался....

Подробнее »

Немецкая деревенщина мало чем отличается от русской

Глядя на эти снимки, сложно поверить, что на них, на самом деле, запечатлены жители Германии. Фотограф Альбрехт Тюбке снял своих односельчан из...

Подробнее »